標題:
清熱潤燥推薦絲瓜竹生魚腐湯
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作者:
spinkabwjes45
時間:
2021-12-3 10:30
標題:
清熱潤燥推薦絲瓜竹生魚腐湯
主要效果:清熱潤燥
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推薦人群:夏季暑熱不減,秋天乾燥來臨
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材料:1棱絲瓜、20克竹笙、250克新鮮橄欖、1小南瓜、魚腐200克、幾片生薑3~4人。
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烹飪方法:棱絲瓜洗淨,去皮不削皮,煲湯袋裝開始,將瓜肉滾子、竹笙洗、浸漬、切碎、新鮮Euryale ferox洗、小南瓜洗、去皮切塊、魚腐洗薑、切半、切片。湯鍋裏加水1200ml,用大火煮開。加一切原料。煮開後,用中火加熱,煮約30分鐘,加入鹽調味,取出絲瓜皮。
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湯注釋:
美國黑金心得
這是廣東菜館常見的菜。絲瓜、味甘性涼、夏秋這個季節是吃東西最好的季節。這時絲瓜口感鬆脆美麗,具有一定的清熱冷血作用。夏季容易出現粉刺爆炸、大便乾燥等各種“起火”症狀。因此,這個時候選擇冷卻,但是不太冷絲瓜。絲瓜皮清熱通連、利尿消暑也是很好的藥材。另外,還可以選擇新鮮的低聚物蕨菜,使湯稍微粘稠,淡白,有米味道更佳。Euryale ferox是夏秋季節好的健脾補腎食品。南瓜,竹生魚腐把湯澄清弄濕,喝了之後口咽部的乾燥馬上消失了。
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