一、蛋雞行業現狀
1.1蛋雞行業規模化程度及產值
長期以來，我國的蛋雞養殖基本上以500隻以下的小規模養殖為主，近年來蛋雞養殖規模化程度有所提高，但小規模養殖的比例仍在96%以上，萬隻以上的大型蛋雞養殖場約佔0.34% 蛋雞養殖高度分散，管理粗放，但從趨勢來看，養殖散戶數逐漸減少，大型養殖場增加，中規模養殖場數量比較穩定。屈臣氏春藥館 春藥 催情藥 迷藥 男性催情專區 昏睡迷藥專區 外用催情專區 催情媚藥專區 GB春藥系列專區 熱銷春藥專區 催情藥 迷藥 催情噴霧 迷情噴霧 安眠藥 FM2 乖乖水 助情水 香港GHB 催情咖啡 催情口香糖 催情香水 迷姦粉 迷昏粉 催情水 催情液
目前我國雞蛋年產量約3100萬噸，雞蛋產量2800萬噸，年產值約4500億張，平均售價按4元/500g計算，雞蛋年產值約2240億元，再加上雞蛋產值，雞蛋產業年產值可達2500-3000億元 從總體利潤情況來看，近年來大部分時間養殖雞蛋基本處於利潤狀態，但由於供應分散，雞蛋品質不佳，雞蛋價格波動區間大，總體行業利潤不高。
1.2蛋雞生產週期
蛋雞從祖先到供應商商品蛋需要61-63周時間，從商品蛋雞的養殖到供應商商品蛋只需要17周時間。 2017年下半年獲得良好養殖效益，蛋雞生產能力持續恢復，到2019年8月底，蛋雞舍飼欄較2018年同期增長10%。
商品蛋雞一般在23-25周進入蛋高峰（產蛋率超過90% ），持續10-15周，然後老年蛋雞廢棄可宰殺的雞肉。
1.3產業鏈模式及利潤分配
目前雞蛋產業的主流模式是「農戶→業者（批發市場）→商超→消費者」，生產主體一般規模不大，產品標準化程度最高，流通環節多，運輸成本大。 一些企業採用「農家合作社」和「生產銷售一體化」模式減少流通環節，提高蛋包標準化程度，提高行業效益。 “農家合作社”模式的代表性企業有德青源、聖迪樂村等，正大集團採用“生產銷售一體化”模式。
近兩年蛋雞平均養殖利潤在10元/百隻. 天左右，實際自配料養殖利潤高於該理論數值; 蛋雞的飼料價格及雞雛價格決定了其養殖成本，其中飼料成本約佔75%，雞苗成本約20%。
從行業利潤分配情況看，由於散戶自配料比例較高，且飼料企業蛋雞料產值相對低，蛋雞飼料毛利水準基本在5-10%，養殖戶養殖平均利潤水準在20%左右，流通零售方面，按收購價、批發價及零售價價差粗魯估算流通環節利潤約7-10%，零售利潤往往能超過10%。
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二、雞蛋供需格局及市場行情走勢
2.1從卵的供需結構
我國禽蛋生產主要集中在山東、河南、河北、遼寧、江蘇、湖北、安徽、四川、吉林、黑龍江等十個省區。 十個省區禽蛋產量之和佔全國禽蛋總量的比重逐年增大。 2017年，十個省區禽蛋產量之和為2385.7萬噸，比重為77%。 主要產蛋省都是北方農業大省和人口大省，近年來南方產量在增多。 |
