高考在即，考生的膳食安排是每一位考生及家長、學校都要特別重視的事情，既要吃飽吃好，更要吃得衛生安全。
江蘇食品藥品職業技術學院膳食營養專家謝亮認為，高考生處於青春發育後期與青年初期，身體生長發育速度趨於緩慢，並逐漸成熟，體格、體能、素質和適應能力均達到了人一生中較高的水平，其生理和心理活動日趨完善；代謝旺盛、精力充沛，高考期間腦力勞動繁重，高考生活動水平相當於中等體力勞動，對各種營養素的需要量高於普通成年人，達到中等勞動強度。
謝亮認為，高考期間，確保食品安全是第一重要的，食物新鮮，不要吃剩飯剩菜；不在路邊流動攤點吃東西；不吃或少吃外賣，實在要吃，應該吃原料性食物，不吃肉丸、香腸等不明原料成分的加工品。高考期間，要確保按時三餐，尤其是早餐要吃飽，但不可過飽，八分飽即可。考生應攜帶飲品、預包裝零食和便於攜帶的水果，以便在考試休息期間及時補充水分和能量。高考期間，考生如果食慾不振，可食用全營養粉或預消化短肽類全營養粉（建議到醫院購買，在醫生的指導下食用）；可強化維生素和礦物質類營養補充劑。
高考學子飲食方案（以18歲男生為例）
早餐1
主食：二米粥（米10克、小米10克）、饅頭80克、煮玉米50克
副食：水煮蛋1個、五香牛肉（30公克）、青菜炒千張（青菜50公克、千張30公克）
上午加餐：高鈣優格1盒（200ml）、餅乾4-5片，小番茄或蘋果（50公克）。
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主副食：雞蛋麵（麵100克、雞蛋1個、青菜20克、木耳15克、蒜黃10克）
水果：草莓或橘子（50克）
上午加餐：牛奶1盒（250ml）、小蛋糕2個
午餐1
主食：米飯100克
副食：馬鈴薯燒仔雞（馬鈴薯30克、雞塊60克）、青椒炒肉絲（青菜50克、豬肉30克）、乾鍋西藍花（西藍花80克、大蒜15克）
下午加餐：小蛋糕2個，蘋果或香蕉50克
午餐2
主食：米飯120克
副食：高麗菜燒牛肉（高麗菜50克、牛肉40克）、紅燒帶魚（含魚50克）、炒三鮮（青菜50克、山藥20克、木耳20克）
下午加餐：餅乾4-5片，香蕉或蘋果50克
晚餐1一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星精華素 春藥口香糖 迷情水 液態春藥 粉狀春藥
主食：米飯100克
副食：家常豆腐（豆腐30克、香菇20克、蒜黃20克、青菜30克）、泡菜魚（黑魚50克、胡蘿蔔30克、酸白菜30克）、蕃茄蛋湯（蕃茄50克、雞蛋30克）
宵夜：高鈣優格1盒（200ml）、火龍果或奇異果50克
晚餐2
主食：豆漿米粥（米30克、豆漿300克）、大餅100克
副食：青椒炒千張（青椒50克、千張30克）、清蒸鱂魚（鱂魚50克）、海帶燒肉（海帶50克、豬肉30克）
宵夜：鮮奶（250ml）、奇異果或火龍果50公克 |
