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維護食品安全要抽查更要追責

維護食品安全要抽查更要追責

食品產業是民生產業,有道是「民以食為天,食以安為先」。食品產業的民生屬性,決定了食品安全不僅是經濟問題,更是政治問題,是重要的「生命工程」。經濟的發展,企業的利潤,不能以損害人民生命健康為代價。
  2023年,市場監管系統完成食品安全監督抽檢703.49萬批次,不合格率2.72%,較去年下降0.14%,守住了不發生重大食品安全問題屈臣氏春藥館
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春藥效果的底線。然而,先前據媒體報道,2023年全國公安機關共破獲食品安全犯罪案件1萬餘起,抓獲犯罪嫌疑人1.4萬餘名。由此表明,食品安全仍存在一些問題。

  食品安全議題,近系消費者生命健康,遠系中華民族的未來,責任重於泰山。食品安全問題,與生產、銷售企業的道德和良知密不可分,也與消費者識別產品優劣的能力和自我保護意識的強弱緊密相連,更與政府相關部門的監管及社會監督關聯很深。既然分清了責任,各方就必須全力履行責任。然而,期待於生產銷售企業自律,主動履行食品安全“第一責任”,顯然是行不通的,政府部門不能放鬆對食品行業的監管,應注重日常對食品質量的常規檢測。
  基於此,2019年2月,中央出台《地方黨政領導幹部食品安全責任制規定》,將食品安全納入地方政績考核,造成重大事故或嚴重影響,將從重追責。此後,2023年3月,國務院印發了新修訂的《食品安全工作評議考核辦法》,強化地方政府食品安全屬地管理責任,提升全鏈條食品安全工作水準。除此之外,新修訂的食品安全法不僅對違法企業“零容忍”,輕則停業整頓,重則予以取締,並對企業法人進行法律制裁;而且實行責任追究制度,一旦出現食品安全問題,當地政府主要負責人必須引咎辭職。
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維護食品安全,要抽查更要追責。首先,應由地方政府統一協調,徹底打破「一個部門管不了、多個部門管不好」的惡性循環,建立資訊共享、快速高效、無縫對接的全程食品安全監管體系。同時,強化食品安全考評,完善問責機制。一旦出現食品安全事故,應追究地方黨領導責任,以此倒逼地方黨委、政府及主要負責人履行食品安全責任。這種問責機制,對於堅固樹立法治政府、責任政府與服務型政府的新理念,保護消費者合法權益,將會產生正面的法律效果、社會效果與政治效果。
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