各種功效的花果有很多，就不一一介紹了。
三、花果茶如何鑒別
觀色
1、使用了色素的果
台灣享硬瑪卡官網粒，顏色厚重無光澤，同類果粒顏色一致無差異。 某些不法商家把最廉價的同一種果粒（甚至是明膠）染成不同的顏色，以冒充各類高檔水果，欺騙消費者，牟取暴利。
2、天然花果，色澤自然。 由於水果成熟度不同，同類水果的果粒色澤顯現天然的差異性。
聞香
1、使用了香精的茶品，在打开瓶盖的瞬间，便可闻到浓郁的不自然的香味。
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，保持了其原有的自然香味，靠近瓶口，可嗅到一股复合了植物花草与水果甜味的淡然悠香。不同花果，香味有明显的区别。
尝味
1、添加香精色素的产品，茶汤喝起来有明显的香精味，饮用后会感觉口干。由于大部分果粒都是由同一种水果染上不同颜色制成，因此不同颜色的果粒品尝起来却是同一种味道。
2、天然花干和果粒，
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采用先进加工工艺，最大限度地保留原有水果的营养和美味。饮用后口有余甘，绝对不会口干!
四、各种花果茶怎么做
热花果茶
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先取花朵或是花瓣置于花茶壶内(花茶壶建议用玻璃制的)，加入略微没过花朵的热水，洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半(约10～15g)，放入花茶壶，加入热水至8分满(约400～500g)，温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸，温度太高会破坏营养及影响口感)，在吧台放置约2分钟再端给客人。
冰花果茶
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取花果茶15g～20g，温水(约45℃) 泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌，取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。
滋润花果茶
将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮;调好后加入冰块，即为冷饮的喝法，另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。
冰淇淋花果茶
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先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，切记要用冰的花果茶，如果冰淇淋一放进去就融化了，就会影响茶的口感。
风味花果茶
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把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金橘干等，依口味而定，主要的功能只是用来增添风味而已。
果醬花果茶
把花果茶沖泡好后，加入蘋果果醬或其他果醬1小匙，攪拌后飲用。 熱飲冷飲均可，要注意的是，加了果醬，蜂蜜或冰糖就應減少用量，甚至可不放。
原料：蘋果、橘子、梨
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等各種水果、蜂蜜、紅茶。
步驟：
1、將各種水果分別洗净，去皮，切成小塊。 檸檬洗净，連皮切一片;
2、將所有水果放入
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玻璃茶壺，並投入紅茶包;
3、天然礦泉水燒至沸開，沖入茶壺;
4、蓋上壺蓋兒，焖5-10分鐘;
5、 喝前調入蜂蜜即可。 |
