有紅薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。 選擇紫薯是因為紫薯比紅薯的營養價值更高，含有豐富的抗氧化物質花青素，也就是說可以幫助我們延緩衰老，這包括身體和皮膚等等，也含有豐富的膳食纖維，幫助我們潤腸排毒素; 紫米也是同樣含有花青素，也是滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血明星; 薏米可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效，非常適合春天祛濕，常常和紅豆搭在一起作為營養瘦身的美食之一。 需要注意的是，紫米含有很多天然色素，也是花青素，所以不宜過分搓洗。
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法：先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
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1.莲实美容羹
材料：莲子30g，芡实30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜适量。
制作方法：(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;(2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
功用：有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
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2.补血美颜粥
材料：川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。
制作方法：(1)将米洗净;(2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;(3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
功用：此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。
服用方法：每天1次,15d为一疗程。
3.核桃阿胶膏
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材料：红枣500g(去核),核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。
制作方法：(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末;(2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化,(3)之后，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀,放入冰糖再蒸15min后即成。
服用方法：每日清晨取1-2匙,用开水冲服。
功用：养生健体、护肤美容,入冬之后常服,可使你皮肤健美,容光焕发。 |
