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氣血虛怎麼食補 八大茶譜讓你告別氣血虛3

氣血虛怎麼食補 八大茶譜讓你告別氣血虛3

黄豆雪梨猪脚汤
  雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
三、补气血的3种食物
  红枣:
  红枣自古就是补血理气的最佳保养品之
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一。其可以直接吃,也可以做成汤品,做成甜品吃。其中丰富的蛋白质、有机酸、维生素、脂肪、矿物质对促进身体健康具有很大的帮助。
  因此建议女性们日常可以适当的吃些红枣更有利于调理气血。
  红豆:
  红豆最相思,红豆素有活血、清热解毒的功效与作用。红豆不仅可帮助补血,同时其对促进雌激素的分泌,补充B族维生素、蛋白质、消除水肿等作用。特别是对于“虚胖”的女性而言日常适当吃点红豆绝对可以帮你解决水肿发胖的烦恼。
  燕窝:
  据说古代的*贵族的女性都喜欢利用燕窝滋阴养颜。在现代燕窝更被认为是最高档的营养品。其具有滋阴补肾、滋补气血、润燥养颜等作用。特别对平时工作压力大,失眠,身体虚弱的女性更适合经常食用燕窝养生。
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  1 猪血粥
  材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
  制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
  功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
  2 红枣木耳汤
  材料:红枣30枚,黑木耳25克。
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  制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成
  功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
  3 韭菜炒猪肝
  材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。
  制作方法:洗净猪肝的血液,切
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成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。
  功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
  4 羊肉丝炒鸡蛋
  材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。
  制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
  功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。
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