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兒童增高補鈣食譜 想寶寶長得高媽媽得這樣做4

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gdegdrreg發表於 2024-8-24 07:16 | 只看該作者

兒童增高補鈣食譜 想寶寶長得高媽媽得這樣做4

　　4、在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。
　　5、最后加入蒜苗和事先煎好的鸡蛋翻炒几下，加少许盐就可以出锅了。
　　面条鱼又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，因其无骨无皮，深受小朋友的喜爱。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，小孩子非常爱吃。这道菜也可以用 虾皮代替，但虾皮口感较硬，不如面条鱼干好，而且面条鱼含钙量极高。这种鱼在沿海城市较多见，每年的八九月份才有新鲜的上市，外形如没长大的小鱼，全身透 明。这时可多买些放到冰箱里保存，也可以到超市里买晒干的鱼干，效果是一样的。
　　黑白甜豆
　　原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜
　　做法：
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　　1、将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
　　2、待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
　　3、在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。
　　4、将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火。
　　5、将上述食材放凉
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，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。
　　这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
　　双花沙拉
　　原料：花菜、西兰花、虾(或蟹肉或火腿肉)、胡萝卜少许、色拉酱
　　做法：
1、將花菜、西蘭花、胡蘿蔔片放到開水里汆熟（汆水時滴幾滴油，色澤會更好，還可放少許鹽調味），再放入涼開水中放涼。
2、將蝦（或蟹肉或火腿肉）汆熟後備用
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。
3、將這些食材在盤中擺好造型，再放入沙拉醬拌勻，即可食用。
此菜是一道涼拌菜，清涼爽口，只要選對了孩子愛吃的沙拉醬，保證他們吃後會讚不絕口，食慾大開。 最主要的是這雙花及蝦仁（或蟹肉）含鈣量非常高，是孩子補鈣長高的佳品。
蘿蔔絲海蠣子紫菜湯
原料：白蘿蔔、海蠣子、紫菜、蔥、薑、鹽和少量香菜
　　做法：
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1、白蘿蔔切成絲備用。
2、蔥、姜切成絲備用。
3、鍋里燒開水，白蘿蔔絲稍微過一下水撈出備用。
4、新燒一鍋開水，將白蘿蔔絲、蔥、薑絲一併放入後燒開。
5、再放入海蠣子和少許紫菜，再次燒開後放入香菜和鹽即可。
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martina28043發表於 2024-9-1 22:37 | 只看該作者
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