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脂肪可以禦寒有什麼作用 哪些食物可以消掉脂肪

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一、脂肪有哪些作用呢是否能禦寒  脂肪的作用脂肪:生命運轉必需品。
過多的脂肪確實讓我們行動不便,
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而且血液中過高的血脂,很可能引發高血壓和心臟病的主要因素。 不過,脂肪實際上對生命極其重要,它的功能眾多幾乎不可能一一列舉。 要知道,正是脂肪這樣的物質在遠古海洋中化分出界限,使細胞有了存在的基礎,依賴於脂類物質構成的細胞膜,將細胞與它周圍的環境分隔開。 使生命得以從原始的濃湯中脫穎而出,獲得了向更加複雜的形式演化的可能。 因此毫不誇張地說,沒有脂肪這樣的物質存在,就沒有生命可言。
法國人謝弗勒首先發現,脂肪是由脂肪酸和甘油結合而成。 因此可以把脂肪看作機體儲存脂肪酸的一種形式,從營養學的角度看,某些脂肪酸對我們的大腦、免疫系統乃至生殖系統的正常運作來說十分重要,但它們都是人體自身不
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能合成的,我們必須從膳食中攝取,現在還認為,大量攝入這些被稱為多不飽和脂肪酸的分子,有助於健康和長壽。 同時一些非常重要的維生素需要膳食中脂肪的幫助我們才能吸收,如維生素A、D、E、K等。
另外,由於脂肪不溶於水,這就允許細胞在儲備脂肪的時候,不需同時儲存大量的水,相同重量的脂肪比糖分解時釋放的能量多得多。 這就意味著,儲存脂肪比儲存糖划算。 如果在保持總儲能不變的情況下,將我們的脂肪換成糖,那麼體重很可能至少會翻番,這取決於你的肥胖程度。 我們的脊椎動物祖先,顯然看中了脂肪作為超高能燃料的巨大好處,為此進化出了獨特的脂肪細胞以及由此而來的脂肪組織,也埋下了今日我們肥胖的禍根。
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是否可以禦寒
脂肪的隔熱能力是很強的,它可以防止體內熱量的散失,這也是熊為什麼在冬眠之前要大量捕食增加脂肪的原因......
另外每個人的肌肉數量都是差不多的,只是肌
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纖維的粗細不一樣。 肌肉只是通過顫抖來增加產熱,防止體溫下降
所以綜合來講,脂肪多的人禦寒能力要更好一點
二、含脂肪量高的食物都包括哪些呢
  1.油炸食品 :
此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖; 是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。 在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。 已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
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