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小米的做法 都有哪些做法2

小米的做法 都有哪些做法2

《名醫別錄》曾這樣描述小米的功效:益腎氣,去脾胃中熱,益氣。 李時珍寫道:粟(小米)之味鹹淡,氣寒下滲,腎之谷也,腎病易食之。 降胃火,故脾胃之病宜食之。
據化驗分析,小米所含營養成分高達18種之多,含有17種氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,氨基酸能促進人體褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
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下面推薦幾個用小米治病的小偏方——
鎮靜安眠:
小米鎮靜安眠,其療效是安眠藥無法相比的。
  小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。
消食解肚脹:
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春秋戰國時期,趙王過生日,每天吃各方進獻的山珍、海味、甲魚、熊掌,半個月後,發現肚子脹不消化,連覺都睡不著。 御醫調理了五天,吃了好多葯,始終沒有太大作用。 第六天,御醫將小米、雞內金一起做粥,趙王喝了三頓,肚子便開始不脹了。
補元氣:
季羨林先生活了98歲。 他的長壽秘訣就是每天喝小米綠豆粥,小米補元氣,綠豆解毒清火。
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子裡每天食小米粥、黑芝麻,補元氣,下奶水。
降血壓:
小米200克,蓮子10克,煮粥。 對心火旺、高血壓有效果。
養胃:
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小米200克,生薑6片,煮粥。 對胃病有效果。
治療重症肌無力:
小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大棗6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山藥10克,用豆漿機打汁,每早空腹喝三杯。
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