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藕饼的做法,莲藕有药用价值2

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gdegdrreg發表於 2024-8-15 22:17 | 只看該作者

藕饼的做法,莲藕有药用价值2

　2. 通便止泻、健脾开胃
　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食
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欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
　　3. 益血生肌
　　藕的营养价值很高
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，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
　　4. 止血散瘀
　　藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
四、藕的食用禁忌犀利士吃法 犀利士5mg 犀利士10mg 犀利士20mg 犀利士吸收 犀利士副作用 犀利士喝酒 犀利士頭暈 犀利士臉紅 犀利士血壓

　　1.脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。
　　2.发黑、有异味的藕不
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宜食用。应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，把稳要无伤无烂无锈斑、不息节而不干缩未变色的藕。
　　3.莲藕最佳不要生食。有些藕寄生着姜片虫，很容易惹起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠毁伤和溃疡，令人腹痛、腹泻、消化不良，幼儿还会呈现脸部浮肿、发育迟钝、智力消弱等症状。
　　4.煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪历程中变黑。
　　5.切过的藕不宜直接存放。 没切过的
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莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕简单变黑，切面孔的一小块容易腐朽，所以切过的莲藕要在暗语处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期摆布。
　　6.大豆与莲藕不宜同吃。大豆中含有富厚的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
　　7.猪肝与莲藕不宜同吃。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素组成异化物，飞腾人体对这些元素的吸引。
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