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扁豆焖面的做法 扁豆的功效是什麼

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gdegdrreg發表於 2024-8-15 10:57 | 只看該作者

扁豆焖面的做法 扁豆的功效是什麼

一、扁豆焖面怎麼做　配料兩人份配料：
主料：豆角一斤，洗净，切成段
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肉3兩，可根據個人喜好增減，切成肉片，用少量鹽，醬油腌幾分鐘。
細麵條一斤，如果麵條過長，適當切幾刀
佐料：油，醬油，鹽，雞精
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　　作法
1.下油（油量和普通的豆角炒肉差不多），油熱后，將腌過的肉放入炒鍋，待肉變色后，將備好的豆角放入，並放入適當的醬油，鹽，雞精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，將豆角剛剛沒住即可。 （個人認為醬
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油可以適當多放些，這樣最後拌出來的焖面顏色好）
2.找一個籠屜放在炒鍋上（如果沒有屜子，可以將兩根筷子交叉放在炒鍋裡），將細麵條均勻的撒在籠屜里，蓋上鍋蓋，中火蒸8分鐘，將籠屜里的麵條放入鍋中，充分的攪拌，山西焖面就做好了。 （由於麵條基本是乾蒸的，所以攪拌之前你會覺得麵條乾乾的，像是沒蒸熟，放心，已經熟了）.
二、扁豆焖面的注意事項犀利士治療陽痿 犀利士治療早洩  50歲可以吃犀利士嗎 70歲可以吃犀利士嗎 犀利士可以一次性吃兩顆嗎  犀利士跟威爾剛那個好 吃犀利士會變大嗎 高血壓可以吃犀利士嗎
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注意事項
1、選手擀面;
2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看麵條情況，如果軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會，關鍵是注意不要粘在一起;
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段; 把肉切成絲，用醬油拌一下; 愛吃菜的就多準備豆角;
4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色; 下豆角翻炒變綠; 這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。
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