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養生菜譜有哪些 一日三餐吃什麼2

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(3) 鍋中倒入清水大火加熱,水開後放入茶樹菇,當水再次燒開時,將茶樹菇撈出,瀝干水分。
(4) 鍋中倒入油,小火加熱,放入剁碎的郫縣豆瓣醬,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,蔥姜蒜片,煸炒至肉的顏色變白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶樹菇,繼續煸炒5分鐘后,放鹽,老抽,糖,翻炒均勻,最後淋入水澱粉,倒入香油即可二、香菇炒雞蛋
原料:鮮香菇500克 雞蛋3  做法:(1)香菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后洗净,切成2毫米厚的片。 雞蛋打散後放入料酒和清水攪勻。
(2)鍋中倒入油,大
台灣享硬瑪卡官網火加熱,待油8成熱時,放入雞蛋,並快速用鏟子攪散成塊。 將炒好的雞蛋盛出備用。
(3)鍋中再倒入油,大火加熱,待油7成熱時倒入香菇片,翻炒30秒鐘后,淋入生抽,老抽,加入鹽和糖翻炒2分鐘。
(4)香菇出湯后,繼續炒2分鐘,倒入雞蛋攪勻后,淋入水澱粉勾芡。 出鍋前,再淋入香油即可。
四、健康美食菜譜設計
一、三餐配餐營養標準
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1.根據“中國居民膳食營養素參考攝入量”的標準寶寶營養食譜幼兒營養食譜,設計出平均每人每天對各種營養素的需要量來進行配餐。 早餐熱能和各種營養素的供給量約佔全日總需要量的30%左右,午餐佔40%,晚餐佔30%。 每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入,其中12-15%的能量來自蛋白質,25-30%來自脂肪,60-65%來自碳水化合物。
  2.配制原则:
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  1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。 2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。 3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。 4)每日饮奶和喝6-8杯水。 3.全天用油均建议用色拉油25克。
  二、健康食谱
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  星期一
  早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
  星期二
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  早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
  星期三
  早餐:肉包子、牛
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奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
  星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、
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黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
  星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)
中餐:米飯、炒菜花、辣
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子雞丁,香菇青菜湯。 晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
  星期六
早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆
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芽炒胡蘿蔔、香菇湯。 晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
  星期天
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個 中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
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