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牛奶和紅棗能一起吃嗎不能和牛奶一起吃的食物有哪些
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發表於 2024-8-9 14:55
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牛奶和紅棗能一起吃嗎不能和牛奶一起吃的食物有哪些
一、牛奶和紅棗可以一起吃嗎
棗子和牛奶可以一起吃,可以互相補充,牛奶中沒有維生素c,正好棗子可以補充,喝牛奶之前吃點棗子,邊喝邊吃點,那是個人的習慣,沒有關係。
大棗的營養價值
大棗,又稱紅棗。其
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最突出的特點是維生素含量高。素有「天然維生素丸」的美譽。大棗能提高人體免疫力,抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇、增加血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至會使癌細胞轉化為正常細胞的物質。大棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期常會有骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
牛奶的營養價值
牛奶營養豐富,容易消化吸收、可提高身體抵抗力,補充各種微量元素,蛋白質等等,是最理想的天然
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食品。
牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成分,對嬰幼兒及青少年智力發展有重要的作用,是健腦的首選佳品。
牛奶中的鈣、磷不僅數量多,而且比例較適當,人體最容易吸收。是構成人體和促進生長發育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長,也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特徵正好能適應老年人的需要,因此成為老年保健的最佳食品。
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