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除夕前快端上桌,比羊肉便宜,比豬肉鮮美!,溫補不上火~
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sdgdfhfdhdfhg
發表於 2024-3-30 13:31
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除夕前快端上桌,比羊肉便宜,比豬肉鮮美!,溫補不上火~
俗話說,
冬日吃雞,來年好身體。
還有人說「逢九一隻雞,來年好身體」。。
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的確,三九之後吃雞能很好的溫補驅寒、抗病防感冒、補腎養腎、防骨質疏鬆。 而且與豬肉、牛肉相比,
雞肉“補而不膩,潤而不燥”,很適合中老年人進補。
雞肉的3大優勢
中醫認為,雞肉性溫味甘,能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。 平日里多喝雞湯,不僅可以禦寒,還能提高身體免疫力。
而現代醫學也認為,雞肉含有豐富的維生素以及鐵、鉀、磷、鈣、鋅等礦物質。 再加上,雞肉作為白肉的一種,具有營養豐富、熱量低的特點,冬日吃滋補不上火,還可養精蓄銳,為來年打好基礎。
0
1
養護血管
雞肉中包含很多不飽和脂肪酸,也就是亞麻酸和亞油酸。 這些油脂能減少壞膽固醇的堆積,
對預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病有一定的作用。
另外,其中還有被稱為「血管清道夫」的精氨酸,這種物質不僅能夠輔助調節血壓,
還有改善血液迴圈、輔助清除血管斑塊的作用。
中老年人時常吃點,有利於穩固三高。
0
2
益智健腦
雞肉中含有多種維生素和氨基酸,特別是維生素B6和B12,這些營養物質對
促進大腦發育和智力發展有重要作用。
0
3
增強免疫
雞肉中富含優質蛋白,每100克雞肉就有23.3克蛋白質,是豬肉的2.5倍,跟牛肉基本相當,是羊肉的2倍之多。
有助於肌肉代謝與增長,提高自身免疫力。
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有營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等體質和病症的人,常吃雞肉,有很好的食療作用。
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