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枸杞的絕配不是菊花而是它:
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scfsfcsdfv
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scfsfcsdfv
發表於 2023-3-8 08:14
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枸杞的絕配不是菊花而是它:
說到食補、養生,枸杞絕對是繞不開的“神仙果”。
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枸杞含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素,既能更好的滋補肝腎、益精明目和養血,又能夠增強人們的免疫力。
一、泡枸杞別用這種“水”
適合泡枸杞的水溫是45~60度。 因為滾燙的開水會破壞枸杞中的大部分營養元素,如胡蘿蔔素、甜菜鹼等,這樣一來,吃到嘴裏就沒什麼營養了。
並且,泡過水的枸杞別認為沒啥藥效了,別倒掉,枸杞中很多物質是難溶於水中的,將枸杞一起吃掉,才能更好地吸收枸杞中的營養。
二、枸杞乾嚼最滋補
由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。
一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜; 如果是干嚼枸杞,吃的數量就要減半,否則容易滋補過度。
如果實在是不想幹嚼枸杞,那麼在泡枸杞時,加入其他食物,搭配起來,營養更豐富。
三、枸杞配一物養生更好
1
配麥冬
用於熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之症,有協調作用。
2
配菊花
菊花有清熱解毒的功效,而菊花和枸杞一樣,都是護眼的藥材。
兩者配合在一起,對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。 特別適合長時間使用電腦的人。
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3
配熟地黃
用於肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等,也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等;
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christian398
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christian398
發表於 2023-3-8 08:42
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