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有氣無力多是氣虛吃點山藥把氣補回來

有氣無力多是氣虛吃點山藥把氣補回來

所謂氣虛,即氣不夠用,主要表現為少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗、頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振、虛熱、自汗、脫肛、子宮下垂、舌淡而胖、舌邊有齒痕、脈弱等。
氣虛質

如何判斷氣虛?

判斷是否氣虛,首先看體態。氣虛體質的人都偏胖,但胖而不實,肌膚很鬆軟,就是常說的“虛胖”。中醫學對這樣的體質有一個專有名詞——“尊榮人”,即養尊處優的人。尊榮人體力勞動少,對他們而言,下地干農活是很不合適的,他們比較適合在四季恆溫的房間裡打打麻將、聊聊家常。
氣虛體質的人也不耐寒熱,一熱就容易出汗,一降溫就怕冷怕風,所以很嬌貴,只適合在富貴人家生活。所以現在一些家庭條件優越的女孩子多有這種體質。此外,氣虛體質的人很容易疲乏,講話聲音較低,不喜歡高談闊論,容易患上感冒及內臟下垂等病,如胃下垂、腎下垂等,舌質偏淡,脈象偏細軟。
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人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
1、山藥的營養價值
山藥中含有多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病後康復食補之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量相對較低。
山藥可促使肌體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老。這也證明了“常服山藥延年益壽”的說法是有科學道理的。
山藥中的黏多醣物質與無機鹽類相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。
下一頁:山藥的四種做
2、山藥的四種做法
炒山藥:在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
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山藥


清蒸山藥:如果是大病初癒,沒什麼胃口,可以選擇最簡單的清蒸做法。將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然後蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。這種吃法口感軟爛,也適合慢性病,如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下,澆上熬好的蜜汁,吃了可以滋陰養血。
煲山藥粥:煮粥時放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,孩子和老人最適合吃。因為這兩類人群的牙口都不太好,而且消化系統比較弱,而山藥粥十分易於消化。此外,脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
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