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為什麼牛奶包裝大多不透光?

為什麼牛奶包裝大多不透光?

不知道您是否注意到鮮乳的包裝通常都是避光的紙盒,不然就是不透明的塑膠瓶,鮮少看見透明的包裝?營養師表示,這樣的設計別具巧思,主要是因為維生素B2是牛奶裡面富含的營養成分,但是維生素B2怕光,被陽光照射到就會被破壞。

《自由時報》援引營養師呂孟凡在臉書粉專「營養麵包(呂孟凡營養師)」發文指出,她最近在重新復習維生素的生化學,看到了維生素B2的章節,而想要跟大家分享這項冷知識。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀



呂孟凡表示,維生素B2是牛奶裡面富含的營養成分,但是維生素B2怕光,被陽光照射到就會被破壞,甚至是用於治療新生兒高膽紅素血症的光照都可以破壞維生素B2,所以通常鮮乳不會被放在玻璃瓶中販賣,但也有例外,只是業者考量的點不同。



呂孟凡也強調,單從就維生素B2來看,不透光的牛奶瓶可以使其不被破壞,不過,營養有很多面向,牛奶不會因為少了維生素B2就沒有營養價值或是不值得喝,它還是有優良的蛋白質、鈣等等。

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至於有人認為,國外因為環保而使用牛奶瓶裝牛奶,洗乾淨回收可以再重複使用;也有人表示用玻璃瓶包裝是行銷考量;或是感覺用牛奶瓶裝的牛奶特別好喝等等,呂孟凡表示,其實也都是可以理解的。因此,不論透明的玻璃牛奶瓶是因為環保考量還是行銷策略,只要選擇自己注重的面向去挑選商品就可以了。
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