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29種新媽媽月子催奶食譜推薦(3)
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發表於 2023-2-12 20:47
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29種新媽媽月子催奶食譜推薦(3)
所以如果說月子沒有做好,使身體的傷口癒合不佳,內分泌就會失調,而身體也會自然地為了自保而將新陳代謝降低,如此一來細胞代謝變慢,不但無法將懷孕時期堆積的脂肪消耗掉,而且會堆積出更多的脂肪。內分泌失調還會造成身體滯留的水分變得很難排出,久而久之,身體就明顯地開始臃腫起來,這時候,再希望瘦下去就得要花更多的心力及時間了。
因此,產後媽咪若是能利用坐月子的時候瘦身,是最聰明的方式了,因為剛生完小孩,身上的傷口要癒合所消耗的能量與內分泌的作用,會讓身體處在高代謝的狀態,所以這時候飲食攝取得正確的話,其實也不需要搭配得太過劇烈的運動,就會很容易地在一個月就減輕三到五公斤了。那麼,要怎麼樣用坐月子的飲食瘦身呢?其實很簡單,只要遵守下列幾個飲食原則,媽咪們坐月子時就可以輕易地達到瘦下來的目的喔!
6、田七紅棗燉雞
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【配方】鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少許。
【做法】紅棗用清水浸軟,洗淨去核,待用。田七切薄片,用水略沖洗,待用。雞肉拖水後,洗淨,瀝乾水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內,注入適量開水至八成滿,以大火隔水燉約2小時,加入調味料,取出,即可趁熱飲用。
7、母雞燉山藥
母雞1只,洗淨,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。
8、清燉烏骨雞湯
烏骨雞肉1000克,洗淨切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱,乳汁不足。
9、栗子冬菇燜鴿
【配方】鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,乾蔥1段,磨豉醬1茶匙,調料(薑汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。
【做法】鮮乳鴿剖洗淨,抹乾,用調味料搽勻鴿身內外,醃約15分鐘,待用。栗子去殼去皮後,洗淨,用滾水煮至七成熟,撈出,瀝乾水分待用。浸軟花菇,去蒂,洗淨,瀝乾水分,待用。燒熱3湯匙油,把鴿略煎,跟著爆香乾蔥、薑片及磨豉醬,濺酒,注入調味料,煮滾,加入花菇及栗子,文火燜約20分鐘至材料熟,而汁料收乾至濃,上碟,即可趁熱供食。
10、乳鴿銀耳湯
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乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個。
【做法】
①將乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過冷河,洗淨。
②銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨。
③把適量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時,放入銀耳再煲半小時,下鹽調味。
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