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茶具知識 你知道茶室四寶有哪些嗎2

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erwerwe發表於 2022-12-29 15:57 | 只看該作者

茶具知識 你知道茶室四寶有哪些嗎2

茶室四寶之三：孟臣罐
孟臣罐，即泡茶的茶壺，為宜興紫砂壺，以小為貴。 壺的大小，因人數多少而異，一般是300毫升以下容量的小壺。 可不是把所有的紫砂茶壺稱為「孟臣罐」，因為明末清初時有個制壺大師叫做惠孟臣，他製作的小壺非常聞名，壺底銘有『孟臣』二字，「孟臣罐」也稱「沖罐」或「蘇罐」。。 “沖罐德國黑螞蟻生精片
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”可能是因潮語只講“沖茶”不講“泡茶”; “蘇罐”的“蘇”字當指“蘇州”或“江蘇”。
茶室四寶之四：若琛甌
若琛甌即品茶杯，是白瓷翻口小杯，杯小而淺，容水量約10-20毫升。 現在常用的飲杯（區別於聞香杯），有兩種。 一種是白瓷杯，另一種是紫砂杯，內壁貼白瓷。 也有純紫砂的飲杯，但不利於茶的色澤。
“若琛甌”是一種薄瓷小杯，薄如紙，白似雪，小巧玲瓏，酷似半個乒乓球和微型飯碗，3隻小杯疊起來可含於口內而不露。 古代正宗的若琛茶甌產於江西景德鎮，杯底有“若琛珍藏”字樣，傳說我國古代有一人名叫若琛甌，乃景德鎮人，以制茶具而聞名，他制的茶具美觀、耐用德國黑螞蟻生精片功效
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可是一個惡毒的巫師知道后，念了一道毒咒，毀壞了茶具。 要解開這道咒語，需有一名年輕人投入燒茶具的爐火。 於是，琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中，咒語解開了，茶具恢復原樣。 人們為了紀念他，便將第一次茶水稱為「琛甌洗塵」。。
如今，「琛甌洗塵」是「十八道功夫茶」中的一道，後人用得更多的是“洗塵”二字，以表達對客人的尊敬。
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christian398發表於 2022-12-30 18:26 | 只看該作者
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